Austria/ Niederösterreich
Martin & Anna Arndorfer マーティン & アンナ アンドルファー
· Herrengasse 4 2022ヘーレンガッセ 4
品種 ノイブルガー 100%
白 750ml
1982年に植えられた標高328mにある原生岩土壌のシュトラッサー ガイスベルグと標高319mにある1988年に植えられた原生岩土壌のツェビンガー ガイスベルグと標高281mにある1960年に植えられたシュトラッサー ブレケンウェグは砂利の混じるレス土壌のそれぞれのノイブルガーを使用。
圧搾12時間前にスキンコンタクト。天然酵母にて自然発酵。
30%は30日間果皮ともに発酵、澱と共に11ヶ月、古いフレンチオークにて熟成。ノンフィルター、瓶詰め時に８mg/lのSO2使用。
アルコール度数：11.5%
（インポーター資料より）
Martin & Anna Arndorfer / Herrengasse 4 2022
¥4,950価格
消費税込み
在庫残り2点
造り手のマーティン・アンドルファーはクロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アンナと「マーティン＆アンナ アンドルファー」を設立。
（インポーター資料より）