France / Languedoc
Mas Coutelou
·Late bottled vintage 500ml 2012
品種 グルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン
500ml 赤やや甘口
 
オレンジがかった煉瓦色。ドライプルーンやドライイチジク、レーズンなどの凝縮した深みを甘やかさを引き出す果実の印象と、ラムレーズンやパンデピス、仄かにトリュフや醤油などの香りが伺えます。ドライフルーツを噛んだ時のような甘みが優しく舌に広がり、アタックから深いコクや奥行きと感じさせます。心地良い甘やかさと長い熟成の中で培われた複雑性を帯びた味わい、熟成したみりんのような旨み、僅かに感じる塩気などが、果実味もしっかりと残しながらも得も言われぬバランスで重なり、上品な質感と雰囲気を持つ贅沢な味わいです。
 
抜栓後もゆっくりと時間をかけてお楽しみ頂ける、やや甘口の仕上がりです。
(インポーター資料より)