France / Rhone
Samuel Boulay サミュエル・ブーレ
· Baltringue 2018 バルトリング
品種 メルロー
赤 750ml
全房で10〜15日間のマセラシオン。タンクで発酵と熟成。
ガーネット色。
ドライ苺やドライいちじく、デーツ、レーズン、グレナデンシロップを想わせる凝縮感のある甘やかな果実に、ドライフラワーや腐葉土、ビターカカオのニュアンスが加わり、複雑な印象を受けます。
冷涼感のあるミディアムライトタッチで、滑らかに沁み渡ります。若々しさをどこかに残す緻密な果実と、ドライフラワーやビターカカオなど熟成由来のコク深さや奥行きが溶け込み味わいが、口中を満たします。風味に充実感がありながら、上品で繊細な印象と旨みが調和した、複雑味のある仕上がりです。
(インポーター資料より)
Samuel Boulay / Baltringue 2018
￥6,600価格
消費税込み
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