France / Loire
Simon Rouillard シモン ルイヤール
· APRES LA PLUIE 2023
品種: グロローノワール
750ml 赤
モゼ＝シュル＝ルエットの区画、片岩・石英の粘土砂質土壌。
8日間のマセラシオンの後、垂直プレス。2022年以降、自社ブドウを使用している。
（インポーター資料より）
赤い花、柔らかい。今年は酸が少なめでタンニンが少し多め。
柔らかく素朴で優しい感じ。赤い花、まろやかな赤い果実。キュヴェ名は「雨のあと」
Simon Rouillard / APRES LA PLUIE 2023
¥6,160価格
消費税込み
在庫残り6点
シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、
2018 年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地 でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人 生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。
自家畑面積 2ha (Anjou, Maine-et-Loire 県 )
Soulaines sur Aubance(ガメイ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、シュナン)
Saint Melaine sur Aubance(シュナン、ガメイ)