France / Loire
Simon Rouillard シモン ルイヤール
· LE CORPS DU SCHISTE 2021
品種: シュナンブラン
750ml 白
アンジュのシスト土壌に典型的なテンションと塩気をもつ、その何相応しいシュナンブラン
(インポーター資料より)
Simon Rouillard / LE CORPS DU SCHISTE 2021
¥6,380価格
消費税込み
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シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、
2018 年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地 でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人 生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。
自家畑面積 2ha (Anjou, Maine-et-Loire 県 )
Soulaines sur Aubance(ガメイ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、シュナン)
Saint Melaine sur Aubance(シュナン、ガメイ)