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France / Loire

Simon Rouillard シモンルイヤール

· Minuit 2022 ミニュイ

品種: ガメイ、グロローノワール

750ml 赤

口当たりはおおらか。煮詰めた赤い果実のニュアンスと素晴らしい還元が、ある種の貪欲さを与えている。バランスを取るのに時間がかかるワイン。(インポーター資料より)

Simon Rouillard /Minuit 2022

￥6,380

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シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、
2018 年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。
自家畑面積 2ha (Anjou, Maine-et-Loire 県 )
Soulaines sur Aubance(ガメイ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、シュナン)
Saint Melaine sur Aubance(シュナン、ガメイ)

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