France / LoireSimon Rouillard シモン ルイヤール· Septembre 2023&2024品種: シュナンブラン750ml 白 モゼにある1970年代に泡を造る為に植えられた歴史の有る区画。北向の粘板岩(シスト)質土壌の区画。 樽で発酵後、24ヵ月熟成。(インポーター資料より)Simon Rouillard / Septembre 2023&2024¥7,260価格消費税込み数量*在庫残り3点カートに追加する生産者についてシモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、 2018 年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地 でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人 生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。 自家畑面積 2ha (Anjou, Maine-et-Loire 県 ) Soulaines sur Aubance(ガメイ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、シュナン) Saint Melaine sur Aubance(シュナン、ガメイ)