France / Loire
Sylvain Martinez シルヴァン・マルティネズ
·Corbeau 2019 コルボー
品種  グロローノワール80%、ピノドニス10%、ガメイ10%
750ml 赤
 
マセラシオン 1週間と短くし、発酵後、タンクのみで熟成。
これまでよりも軽やかな仕上がりに。
 
鮮やかな赤色、フレッシュな微々微々発泡、軽やかでチャーミングな キャラクター
王冠留めのコルボーレジェ!(インポーター資料より)