白ワインセットが欲しいという声にお応えして
White Wine Set vol.2。
 
私たちが店舗で切らさずにラインナップしていたい白ワイン4本を、
シンプルにセットにしました。
 
ご来店いただいたことのある方には、
最初にご説明するワインたち。
 
一度飲んだことがあるという方にも、
何回でも楽しんでほしいワインたちです。
 
ナチュラルワインが初めてという方にも、
飲み慣れているという方にも、
おすすめの白ワイン4本セット。
数量限定送料無料です。
 
 
1.Germany / Pfalz
Brand Bros /Wilder Satz 2022
品種 Pinot Blanc, Müller Thurgau,Riesling, Chardonnay,Scheurebe,Kerner, PinotGris, Silvaner
750ml 白 ¥3960
 
我らが大好き、Brand Bros！1891年から続く家族経営ワイナリーの5代目。
落ち着きがあり、聡明さを感じるダニエルと エネルギッシュで快活なヨナス。
クールなエチケットは彼らのおばあちゃんが描いてます！
彼らの人柄を、そのまま液体にしたような 生き生きとしていながらも、繊細な表現のワイン。 亜硫酸もゼロながらとてもクリーンな味わいからも 彼らのハードワークが容易に想像できます。
冷涼な2021VTとは打って変わり、2022は暑くド乾燥したヴィンテージとのこと。暖かな年らしく いつもより完熟&Juicyなスタイル！ Wilder Satzも例年より若干色も濃いような。しっかりと熟した果実由来の豊かな果実味と ファルツらしい柑橘系の酸のバランス！
 
 
2.Italy / Veneto
Daniele Piccinin / Bianco Muni 2022
品種：シャルドネ、ドゥレッラ
白 750ml  ¥3300-
 
一家に一本、Bianco Muni。安定感と安心感、そしてこのご時世に有難い価格の白ワイン！
ピッチニンで生産されるワインの中で、長男的存在。他のワインとはシンプルさとフレッシュさで一線を画す。寛大なシャルドネ由来の果実味と樹齢の若いドゥレッラが持つ驚くべき塩気のマリアージュ。
 
3.France / Loire
Les Grandes Vignes / Pin’eau de la Loire 2022
品種 シュナンブラン
白 750ml  ¥4070-
 
2022VTは暑い年らしい芳醇な果実感。フジリンゴの蜜、洋梨のような旨みに、パイナップルのような南国のフルーツを感じます。
しっかりと熟した果実と甘やかさはありますが、程よい酸が全体を引き締めています。
 
 
4.Italy / Emilia Romagna
Podere Pradarolo/ Vej Bianco Antico 2022
品種 Malvasia di Candiaaromatica
白(スキンコンタクト) 750ml ¥4840-
 
待望のVEJのNEW VINTAGE！
典型的なマルヴァシアの芳香がすぐに感じられ、バラの香りが漂います。
ボディとタンニンが際立ち、全体に丸みがあり、フローラルでフレッシュ。
前菜、白身と赤身の肉、チーズ、ハーブ入りのチーズなどによく合います。
2020VTより軽やかで2021VTよりしっかりしていて中間くらいの味わいです。甘やかな金木犀、びわ、柑橘の爽やかな香り、ハーブなどが少しずつ現れ、時間経過とともにびわや杏などのストーンフルーツのいつものプラダローロ香が溢れ出してきます。
 
無濾過・無清澄・SO2完全無添加で造られます。マセレーションの期間（2022VTは240日間！）は味見をしてワインがその個性を発揮したと判断できるまで続きます。葡萄だけで古代・中世の味わいやテロワールを表現した、健康的でナチュラルで長持ちするワイン造りへの独創的な”醗酵と技法”は、彼の発酵を中心とした様々なバックグラウンドで築かれています。